03.03.2026:
Challenge
Ich liebe Geschenke, manche stellen mich vor Herausforderungen, die es in sich haben. Wie der Präsentkorb meines Jüngsten. Er hat offensichtlich nicht vergessen, dass ich vor Dekaden die Idee hatte, ein Rezeptbuch zu schreiben, um mit dem Vorhandenen im Vorratsschrank ein ultimatives Mahl zu zaubern.
Die Anregung entstand aus der Beschreibung des all-in-cake, der alles zusammenmischt, was in Kühl- und Vorratsschrank weg muss. Das konnte ich so nicht schlucken. Meine Idee war, Ungewöhnliches zu einem schmackhaften Mahl zusammen zu stellen. Zunächst theoretisch mit einer Tafel, bestückt mit Bildern der möglichen Zutaten, dann die Abbildungen der vorhandenen Sachen aus dem eigenen Vorrat zusammenlegen, um auf den Rückseiten verbindliche Variationen zu entdecken. Hört sich altertümlich an, war ja auch noch vor Computerzeiten, wurde nie umgesetzt - jetzt kann man das per Bildschirm abrufen.
Jetzt denke und denke ich über ein mögliches Menü nach ... Käsekuchen-Lindt-Kugeln, Cornichons, dicke Bohnen in Tomatensoße, Basmati-Reis, Bier, Hanuta-Tiramisu. Mit einem Hauch Orange (peel, juice, fruit)...? Ich spürs schon auf der Zunge!
Challenge
Ich liebe Geschenke, manche stellen mich vor Herausforderungen, die es in sich haben. Wie der Präsentkorb meines Jüngsten. Er hat offensichtlich nicht vergessen, dass ich vor Dekaden die Idee hatte, ein Rezeptbuch zu schreiben, um mit dem Vorhandenen im Vorratsschrank ein ultimatives Mahl zu zaubern.
Die Anregung entstand aus der Beschreibung des all-in-cake, der alles zusammenmischt, was in Kühl- und Vorratsschrank weg muss. Das konnte ich so nicht schlucken. Meine Idee war, Ungewöhnliches zu einem schmackhaften Mahl zusammen zu stellen. Zunächst theoretisch mit einer Tafel, bestückt mit Bildern der möglichen Zutaten, dann die Abbildungen der vorhandenen Sachen aus dem eigenen Vorrat zusammenlegen, um auf den Rückseiten verbindliche Variationen zu entdecken. Hört sich altertümlich an, war ja auch noch vor Computerzeiten, wurde nie umgesetzt - jetzt kann man das per Bildschirm abrufen.
Jetzt denke und denke ich über ein mögliches Menü nach ... Käsekuchen-Lindt-Kugeln, Cornichons, dicke Bohnen in Tomatensoße, Basmati-Reis, Bier, Hanuta-Tiramisu. Mit einem Hauch Orange (peel, juice, fruit)...? Ich spürs schon auf der Zunge!