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30.05.2013:
Matti - ein Mann in Ingas Leben

Wer hier schon ein bißchen gestöbert hat, kennt Inga, die Hauptfigur in meinem Manuskript. Mein Urlaub auf Sylt hatte natürlich auch einen Recherche-Hintergrund. Und nun habe ich es überprüft. Nicht allein die positiven Bemerkungen der Esser am Hafen von Hörnum, die an Mattis Stand frischen Fisch essen, auch der "kleine" Laden im Zentrum hatte mich inspiriert. Aber meine Schreiberei war nur theoretisch, denn bisher hatte ich keine eigene Erfahrung mit Mattis Küche, allerdings hatte ich seine Speisekarte im Internet studiert. Und in echt: Alles war superlecker, das Ambiente ungekünstelt und herzlich, der Koch (2.v.re) und der Service wunderbar.
Am ersten Abend bediente Matti selbst. Auf dem Bild steht er rechts. Dieses nette Lächeln, die blitzenden blauen Augen, ja, das war mein Matti, der seinen Laden im Griff hat. Gut, ich habe ein bißchen rumgesponnen - natürlich, und seine fabelhafte Küche auch auf den Adler gesetzt, was in der Realität nicht stimmt - aber zuzutrauen wäre es ihm schon!