10.11.2009:
Kalte Zeiten in der Stadtvilla
Die Einladung zum Essen bei Iryna und Baptiste kam sehr spontan und herzlich. Wir hatten über Kürbisrezepte diskutiert ...
... umso überraschender der erste Gang des Abend-Menues: Pelzmantel!
Man schlupft nicht rein, sondern isst ihn auf!
Ein Schelm, wer Schlechtes dabei denkt - was aber um Himmels Willen konnte das sein?
Ganz einfach: Pelzmantel besteht aus
Roter Beete, Karotten, Kartoffeln, Eiern, geräuchertem Lachs,
Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl, Mayonnaise ...
... und schmeckt einfach wunderbar, eine kalte Vorspeise aus der Ukraine, die jedes Buffet aufpeppt!
Andere Länder, andere Sitten - wie wahr! Aber auch die Schwaben führen gern in die Irre - wer denkt denn, dass Herrgottsbscheisserle leckere Maultauschen sind - wohl nur die Schwaben!
An der Zubereitung von Pelzmantel interessiert? Klicken Sie auf Kontakt, schreiben Sie eine eMail ...
Kalte Zeiten in der Stadtvilla
Die Einladung zum Essen bei Iryna und Baptiste kam sehr spontan und herzlich. Wir hatten über Kürbisrezepte diskutiert ...
... umso überraschender der erste Gang des Abend-Menues: Pelzmantel!
Man schlupft nicht rein, sondern isst ihn auf!
Ein Schelm, wer Schlechtes dabei denkt - was aber um Himmels Willen konnte das sein?
Ganz einfach: Pelzmantel besteht aus
Roter Beete, Karotten, Kartoffeln, Eiern, geräuchertem Lachs,
Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl, Mayonnaise ...
... und schmeckt einfach wunderbar, eine kalte Vorspeise aus der Ukraine, die jedes Buffet aufpeppt!
Andere Länder, andere Sitten - wie wahr! Aber auch die Schwaben führen gern in die Irre - wer denkt denn, dass Herrgottsbscheisserle leckere Maultauschen sind - wohl nur die Schwaben!
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